Как работает ферма полного цикла? - Время Новых

Бизнес-идея создания фермы пришла к предпринимателю Юрию Цветкову после окончания вуза, а началось все с приобретения земли в Рязанской области и закупки техники. Что значит “полный цикл“? Почему вмешательство человека в изготовление молока, масла или сыра минимальное?