Самый вкусный рецептик мяса по -корейски

Нам понадобится: 400 г говядины 200 г огурцов 1 морковь 1 лук репчатый 2 перца сладкого ( разных цветов) 2 ст.л кинзы 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л сахар 1 ст.л рисовый уксус или 1 ч.л яблочный или обычный 4 ст.л соевый соус 3 ст.л рстительное масло 1 ст.л кунжутного ( не обязательно) 1 ст.л кунжут 1/2 ч.л кориандр соль, красный перец по вкусу