Намазка на Хлеб - Мухаммара (Ачука)

Друзья это моя версия восточной намазки, прошу любить и жаловать! Ингредиенты 2 (650г) красных болгарских перца 1 ч л Хариса (можете заменить аджику, любой пикантный соус или острый перец) 60г грецких орех 5 з чеснока 2 ст л оливкового масла 2-3 ст л гранатовый молазис 2-3 ст л лимонного сока соль по вкусу 1/4 ч л комино гранат Если хотите другую структуру добавляйте панировочные сухари. В блендере пробивайте не более 30 секунд. Хотя конечно зависит от блендера и от выбора текстуры, которая вам понравятся. Всем здоровья и привет из Барселоны!
Back to Top