Закриваю по 50 банок щороку! Усі просять рецепт таких салатів на ЗИМУ!

Вітаю Вас на каналі Смачно Просто і Доступно, і ми продовжуємо говорити про консервацію і заготовках на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати три простих і смачних салату з сезонних овочів на зиму. Салат з баклажанів і квасолі, помідорів і перцю, а також незвичайна закуска з грибами і баклажанами відмінно підійде як гарнір до будь-якої страви. Такі три рецепти салату на зиму допоможуть зберегти смак літа на всю годину! Приємного апетиту! Продукт: -лук-1кг -перець-1кг -морква-1кг -баклажани-1кг -помідори-2кг - квасоля - 1.5 л -цукор-100гр - сіль-50гр Рецепт 2: - помідори-3.5 кг -огірки-1 кг - перець-500 гр - лук 1 кг - часник-1 головка -зелень-200 гр - сіль-80 гр - цукор - 100 гр - рослинна олія - 120 гр - гострий перець - 2 стручки (15 гр) - лавровий лист - перець горошком - оцет 9% - 6 ч. л. 6 банок на 1л Нам потрібно: - баклажани - 2 кг. -печериці-1 - 2 кг. (за смаком) - лук-500 гр. - перець солодкий - 500 гр. - морква - 1 кг. - часник-1 головка (50 головка) -гіркий перець-1 шт (беріть за смаком, у мене виходить гостренький) -сіль-3 ст. л. (60 гр.) - цукор-6 ст. л. (120 гр) - оцет 9% - 150 мл. -паприка-2 ч. л. - перець мелений - 2 ч. л. - зіра - 1 ч. л. можна додати ще мелений коріандр - 1 ч. л. -масло для смаження-150 - 200 мл Вихід 6 банок по 700мл. Підписуємося! Мій другий канал 👉 🏻 Фото ваших страв надсилайте 👇 🏻 🏻 🏻 🏻 🏻 ❤️Instagram Або Фейсбук 👉🏻СПІВПРАЦЯ vovamariya11942@ Натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео. ****************************************************************************** # салат # рецепт # Назима # баклажан #помідор # консервація