za vreme rata u mojoj zemlji, uvek sam imala svežu salatu! čuvajte je bez zamrzivača i struje!

Recept kako da konzervirate salatu u tegle, uvek svež paradajz, luk, krastavac ili paprika. Napravite je kada imate uslove, čuvajte je do godinu dana u podrumu, na mračnom i hladnom mestu. Ne treba vam zamrzivač ni struja. Otvorite teglu i jedite salatu kada je ne možete kupiti ili nabaviti. Takodje, sačuvajte povrće iz bašte i jedite ga van sezone, kada je u opticaju samo kupovno u prodavnicama. Uvek ćete imati zdravu hranu na stolu.