Аджика самая простая и вкусная на зиму. Все перекрути, смешай и вари.

Без заморочки аджика на зиму. Очень простой рецепт аджики. По вкусу аджика мне очень понравилась, к любому мясному или к рыбному блюду, к макаронам будет просто смак. Выход: 2,5 литра перец болгарский - 1 кг. перец острый по вкусу - 30 гр. помидоры - 1 кг. лук - 2 шт.- 200 гр. чеснок - 1 головка - 50 гр. петрушка - 30 гр. базилик 10 гр. сладкая паприка - 2 ч. ложки соль - 20 гр. сахар - 70-90 гр. томатная паста - 50 гр. масло подсолнечное - 140 гр. уксу 9% - 50 гр. - все овощи перекрутить через мясорубку - зелень мелко нарезать ножом - все ингредиенты соединить вместе, кроме уксуса, перемешать, довести до кипения на сильном огне - как закипит убавить огонь, закрыть крышкой, готовить полтора часа на слабом огне - за 2 минуты до готовности добавить уксус, кипятить с уксусом 1-2 минуты - заполнить банки горячей аджикой, закатать крышками и под шубу до охлаждения * моя почта: batolgbat@ * VK: * Telegram: * Для сотрудничества: - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: Видео создано с использованием ПО Movavi: