Все о ферментах: структура, свойства, функции Ч2

Это вторая часть из трилогии роликов, посвященных ферментам. Говорим о структуре фермента, видах ферментах, их функциях и разбираем константу Михаэлиса, график Михаэлиса-Ментен. ну и конечно, весело и интересно проводим время вместе!