школа сыроделия

Наша школа сыроделия организована для обучения средних и малых российских предприятий, фермерских хозяйств, которые хотят производить качественные итальянские и французские сыры, такие как пармезан, моцарелла, азиаго, бри, страккино, сыр с плесенью (горгонзола), рокфор, камамбер, качетта, рикотта, тома, таледжо, панна котта, йогурт;