Дочка в деле! BONBON Песочное печенье.

ИНГРИДИЕНТЫ: Масло сливочное - 200 гр Сахарная пудра - 120 гр Соль - 1,5 гр Яйца - 80 гр Мука - 350 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Масло взбить с пудрой до белой пышной консистенции (насадка «венчик»). 2. Добавить яйца и перемешать. 3. Всыпать соль и муку, быстро замесить тесто (насадка «лопатка»). 4. Переложить тесто в пакет и отправить его в холодильник охлаждаться. 5. Холодное тесто раскатать между двумя силиконовыми ковриками/пергаментом, слегка присыпав его мукой. 6. Вырезать пряники специальными вырубками/стаканом/ножом. 7. Убрать излишки теста. 8. Выпекать при 170 градусах (режим верх-низ) около 10 минут до подрумянивания. ЛАЙФХАКИ: 1. Экспериментируйте со вкусом: замените часть муки на какао, добавьте дробленые орехи, цедру цитрусовых, курагу, мак, да что душе угодно! 2. Используйте только качественное масло 82,5%, оно напрямую влияет на вкус и результат. Больше на сайте в шапке профиля)