Маринованный сладкий перец.

Всем доброго времени суток. Сегодня займёмся маринованием перца. Ингредиенты : Перец сладкий-2,5 кг (в очищенном виде). Лучше брать разноцветный. Вода-1-1, 1 л Сахар - 100 грамм Соль-1,25 ст л Растительное масло - 125 грамм Уксус 9 %-125 грамм Перец острый-1,5 - 2 см стручка (по желанию)