Хитрая хозяйка () Домашний шашлык

Нам понадобится: Филе курицы-1кг Горчица – 1 с л Соевый соус-50мл Масло оливковое-1ст л Приправа «к мясу»-1/2 ч л Соль по вкусу К овощам: Картофель-6-7шт Масло оливковое-1ст л Помидор-2шт Специи по вашему вкусу и желанию, у меня чесночная к картошке и «томат» к помидорам Маринуем лук: Лук репчатый -2шт Уксус 6%- 150мл Соль щепотку ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Филе курицы нарезать на кусочки, добавить соевый соус, горчицу, масло и специи, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Нарезать картофель добавить к нему масло специи, перемешать. Куски курицы надеть на деревянные шампура. На противень с двух сторон уложить картофель, в середину шампура с курицей. Поверх картошки выложить помидоры. Помидоры сбрызнуть маслом,чтобы не образовалась сухая корочка. Посыпать специями. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 200°.
Back to Top