Вкусная идея на обед. Курочка в подливке, гарнир, салат-все очень вкусно и просто.
Готовлю вкуснейший обед. Курочка в сметаной подливке, просто объедение! Куриное мясо, томленое в сметанном соусе, мягчайшее, подливка загущенная, насыщена вкусами овощей и специями.
Гарнир из обжаренной паутинки с овощами, даже без подливки очень вкусный и ароматный. Паутинка рассыпчатая с приятным
орехово-сливочным вкусом.
Салат из свеклы с яблоком очень вкусный. Яблоко придает салату хрустинку и необычный, изумительный вкус.
Куриное мясо в сметанной подливке:
берите любые части курицы, у меня окорочка - 3 шт.
специи по вкусу (у меня - хмели-сунели, паприка, молотый имбирь и мускатный орех)
соль по вкусу
масло подсолнечное - 1 ст. ложка в окорочка
немного муки куркума(куркума по желанию) для обсыпки окорочков
морковь на крупной терке - 1 шт.
лук кубиками - 1 шт.
перец болгарский по вкусу(у меня замороженный)
сметана 10% или 20% - 150-250 гр. по вашему вкусу
кипяток или горячая вода столько, сколько нужно вам
зелень любая
- окорочка разрезать