Давно забытый рецепт из СССР. Котлеты больше не жарю. Это лучший вариант котлет в духовке.

ингредиенты: куриное филе 1кг лук 1шт морковь 1 шт гречка отварная 200 гр манка 2-3 ст л яйцо 1 шт хмели -сунели ½ ч л карри ½ ч л паприка ½ ч л соус: томатная паста 2 ч л сметана 2 ст л мука 1 ст л вода 300 мл соль ½ ч л чёрный перец ½ ч л