Картошка и одна куриная филешка - вкусный ужин обеспечен! Зразы без правил.
Привет, друзья!
Суп, каша, каша, суп! И вдруг в семье приходит мысль всем одновременно – хочется чего-то необычного, сытного, вкусного, сочного и с мясом!
Да, пожалуйста! Картофельные зразы («котлеты» или «пирожки», кому как нравится называть) с грибным соусом!
Нам понадобится:
-300-350 граммов куриного филе (замариновать: соус терияки, соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, 1 чайная ложка красной сладкой паприки)
- картофель (7 штук средней величины)
- 1 луковица
- соль щепотка (для того, чтобы картофель пустил сок)
- 1 яйцо
- куркума
- соль по вкусу (ранее добавленная соль сцежена в тарелку вместе с картофельным соком)
- 1 столовая ложка муки
- со сцеженного картофельного сока ОТДЕЛЯЕМ КРАХМАЛ и возвращаем в тёртый картофель.
Для жарки:
- 1 столовая ложка смальца
- маринованное мясо вкладываем внутрь картофельного теста, формируем котлету.
*** обжариваем до румяной корочки
*** перекладываю на противень – в нагретую духовку до 180° на 20-25 минут
Грибной соус:
- 300 грамм грибов (шампиньоны)
- 15 грамм сливочного масла
- соль по вкусу
- 1 чайная ложка муки
- 200 граммов сметаны
- 0,5 стакана воды
- черный молотый перец
- сушеные грибы измельченные добавить в качестве натурального ароматизатора.
*** подаём картофельные зразы с грибным соусом! Приятного аппетита!
Всем добра, благополучия и хорошего настроения.
Используем в рецепте:
- соус Терияки -
- сушеный чеснок -
#ухтыкухня #ухтыкухнякартофельныезразы #картофельныекотлеты #наобедухтыкухня #вдуховке #сухойчеснок #соустериякиухтыкухня #изпростыхпродуктов #зразывдуховке #ухтыкухнявдуховке #чтонаобед #зразысмясом #ухтыкухнягрибнойсоус #грибнойсоус
Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство -
Ещё один вкусный рецепт -
▶ Мой Telegram -
▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Я в Facebook -
▶ Мой инстаграм
?
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -