Закуска из баклажанов.

Ммм вкуснятина. Закуска из баклажанов. Баклажан -1 шт. Яйцо - 1 шт. Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Майонез Чеснок Мука Панировочные сухари Листья салат Режим баклажан пластами. В миске разбиваем одно яйцо, добавляем по вкусу соль и перемешиваем. Затем обваливаем в муке в яйце и в панировочных сухарях. Далее обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Ну а теперь готовим соус: смешиваем майонез с чесноком. Смазываем баклажан кладём листья салата, помидор и огурец , и заворачиваем как показано на видео.