Оладьи из тыквы/ Оладьи без глютена/ Обожаем этот рецепт!

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА. ⠀ Очень быстрый и простой рецепт. Главное, чтобы у вас с зимы еще осталась тыква. Ну, а если нет, не беда! По этому рецепту можно приготовить любые овощные оладьи - капустные, морковные, картофельные или сделать микс, что тоже очень вкусно! ⠀ В тесто пойдет ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ - укроп, петрушка, шпинат (я вязал сныть). Можно и без нее, конечно. - 350 гр тыквы - 50 гр сныти - 125 гр воды - 100 - 120 гр муки ( в зависимости насколько у вас сочные овощи) - 1\2 ч л соли - 1\2 ч л соды (погасить) - 2 зубчика чеснока - Смесь специй для овощей (по вкусу) ⠀ Тыкву я вместе с чесночком залила водой и измельчила в комбайне в мелкую «крупочку», добавила нарезанную зелень сныти, 1 ст л специй, муку, соль, соду. Все хорошенько размешала. Муку, лучше конечно использовать цельнозерновую. Я так вообще перешла на муку из зеленой гречки. ⠀ Получается тесто, как на обычные оладьи. Выпекала
Back to Top