Правильное питание и вегетарианство в Российской империи

История вегетарианства в России насчитывает уже больше ста лет. Первые вегетарианские рецепты и веганские сообщества стали появляться еще в XIX веке. В новом выпуске мы расскажем, кто положил начало “безубойному“ здоровому питанию в дореволюционной России и какие вегетарианские блюда готовили на Руси в Средневековье. А еще... покажем первую поваренную книгу с вегетарианскими рецептами! Разбирать плюсы и минусы вегетарианства мы не будем - для этого не хватит хронометража нашего ролика. Зато мы расскажем о