Ароматный испанский пирог Сан Себастьян. Это стоит попробовать!
Ароматный испанский пирог Сан Себастьян, визитная карточка которого — тёмная, чуть подпаленная корочка, которая придаёт вкусу пикантный карамельный оттенок. Но главная фишка этого рецепта — ароматный топпинг из свежей клубники.
Готовим совместно с Фаилем Ризатдиновым ().
Ингредиенты: творожный сыр — 500 г, сливки 33% — 375 г, сахарная пудра — 90 г, яйца — 3 шт., желток — 1 шт., мука — 15 г, кукурузный крахмал — 5 г. Желательно, чтобы продукты были комнатной температуры. Это сэкономит ваши силы и время)
1) В миске соединяем сыр, сливки и пудру до однородной массы.
2) Добавляем яйца, желток, муку, крахмал и снова мешаем до однородности.
3) Массу заливаем в 20-сантиметровую форму с пергаментом (не забудьте заранее поставить форму на лист для запекания). Выпекаем в такой последовательности: 190С — 12 мин, 230С — 10 мин, 250С — 5-7 мин.
4) Готовый чизкейк остужаем полностью при комнатной температуре, далее убираем в холодильник на ночь для стабилизации.
5) Подаем с клубничным конфи.
Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
1 view
2344
797
11 months ago 00:11:05 1
10 ФРУКТОВ, в существование которых СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ
12 months ago 00:11:55 1
Шаурма домашняя турецко-испанская
12 months ago 00:05:07 1
Вкусный испанский ЗАВТРАК. ФРИТТАТА с ветчиной | ЭТО ПРОСТО
12 months ago 00:46:17 2
10 “гардеробных“ фразеологизмов в испанском языке
12 months ago 00:05:28 1
Специя из лепестков БАРХАТЦЕВ (чернобрывцев) - ИМЕРИТИНСКИЙ ШАФРАН,такая ароматная и полезная!!
1 year ago 00:10:09 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Египетской Кухни | Еда в Египте
1 year ago 00:11:05 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Кубинской Кухни | Еда на Кубе
1 year ago 00:02:53 1
Испанский ГАСПАЧО, популярный летний суп за 15 мину - вкусный, сытный, освежающий и легкий!
1 year ago 00:06:25 1
👍 ЧЕСНОЧНАЯ КУРОЧКА ПО-ИСПАНСКИ 💃
1 year ago 00:04:23 1
Креветочный бульон из панцирей 10 тигровых креветок. Рецепт. Лайфхак, как быстро почистить креветку.
1 year ago 00:04:31 1
ЗАКУСКА с Красной рыбой на НОВЫЙ ГОД 2023 или ФУРШЕТ - 5 закусок с Красной рыбой на НОВОГОДНИЙ СТОЛ
1 year ago 00:07:15 1
Как ВКУСНО приготовить ПАЭЛЬЮ на ПРИРОДЕ? С ветчиной и овощами! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
1 year ago 00:25:13 1
Парфюмерия АНТОНИО БАНДЕРАС, 7 ароматов, обзор, отзыв,ANTONIO BANDERAS,бюджетная парфюмерия
1 year ago 00:00:38 1
Натуральный парфюм L’INSPIRATION DE LA VIE. Самая творческая коллекция ароматов
1 year ago 00:06:20 7
ПРОБУЮ САМЫЕ ДЕШЁВЫЕ БУРГЕРЫ ИЗ KFC (РОСТИКС) И ОЦЕНЯЮ ИХ
1 year ago 00:01:13 1
Испанская кухня. Рис с курицей и колбасками.
1 year ago 00:04:30 1
Испанский борщ! Гаспачо - холодный томатный суп
1 year ago 00:34:10 1
ГОРОД АВИЛА. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ИСПАНИИ С МИРОМ ВИНА.
1 year ago 00:05:00 1
Нежнейший десерт с карамельным соусом и без глютена. Карамельный флан | крем карамель