Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
Чебуреки - это очень тонкие пирожки с мясом, внутри тесто пропитанное соком от начинки, а сверху оно хрустящее с многочисленными пузырьками, при этом очень нежное и не такое жирное, как может показаться! Готовят чебуреки в наше время из разного теста: пресное, кефирное и даже дрожжевое встречала, но у нас будет самое вкусное и тонкое тесто для чебуреков. Расскажу: зачем в тесте для чебуреков нужен сахар; что делать с маслом и мукой, чтобы точно получить пузырчатое тесто; что дает минеральная вода с газом в тесте; сколько нужно фарша для начинки и что в него добавляют, чтобы получить больше сочности; сколько и как жарить чебуреки; как их правильно снимать со сковороды и многое другое. В общем, после просмотра данного видео у вас не останется вопросов о приготовлении, а если и возникнут, то я с радостью их с вами разберу! Давайте начнем.
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑 Чебуреки с мясом из теста на уксусе
🛑 Чебуреки тают
1 view
45
18
2 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
2 months ago 00:03:38 1
Чебуреки (рецепт крымской татарки) Самый Лучший чебурек!?
2 months ago 01:35:55 1
«Ресторанный бизнес – ужас без конца». Про грузинские рестораны, надувные чебуреки и casual-сервис
3 months ago 00:02:13 1
c111 торговый павильон, киоск, магазин, мини-маркет, кафе. Изготовление под ключ Wings company
3 months ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
3 months ago 00:13:15 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
3 months ago 00:57:22 1
Сплав на плоту: Знакомство с рекой Клязьма в компании незнакомых путешественников. Серия № 2
3 months ago 00:29:45 1
КРЫМ 2024 - ЛИВАДИЙСКИЙ ДВОРЕЦ - ВОРОНЦОВСКИЙ ДВОРЕЦ - ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО - КРЫМСКИЙ МЕГА ЧЕБУРЕК
3 months ago 00:03:12 1
Вкусные чебуреки 😋😋
4 months ago 00:12:55 1
НАМАЗКА из КАБАЧКОВ. Мои уплетают за обе щеки!
4 months ago 00:00:43 1
🤛🏻ЧЕБУРЕК поставил ЛЫСОГО на место#shorts
4 months ago 00:10:41 1
Круче, чем чебуреки и пирожки! Настоятельно рекомендую приготовить! Сочнее и полезнее! СУПЕР ТЕСТО
4 months ago 01:42:10 1
Как бывший банкрот создал сеть франшиз на 800+ точек за 3 года. Александр Долгов.