Меню на день рождения! Летнее меню на праздник! Много рецептов праздничных блюд !

Меню на день рождение: Готовим поэтапно: За 2 дня до праздника готовлю: 1. Вяленое мясо смотрите рецепт по ссылке : 2. Грудинка в луковой шелухе: 3. Бисквиты на торты: За 1 день до праздника: 4. Солю рыбу – скумбрию, селедку, форель: 5. Маринуем куриные сердечки Соевый соус чеснок сухой растительное масло 6. Маринуем цыплят Чеснок сметана горчица копченая паприка сладкая паприка соевый соус растительное масло соль 7. Соус к мясу: Соус «Давыдовский острый» (либо пряный кетчуп любой) кинза чеснок лук репчатый растительное масло 8. Грибы маринованные «По-карейски»: Шампиньоны 800 гр Маринад = укроп лавровый лист кориандр чеснок хлопья чили перца уксус 3 ст.лож. соевый соус 2 ст. лож. кунжутное масло 1 ст.лож. расти