Fare la scarpetta

Если вы хоть раз были в Италии, то наверняка видели этот ритуал: когда на тарелке остался соус от пасты или ризотто, итальянец берёт кусочек хлеба и вытирает им тарелку дочиста. Это и называется 👉 fare la scarpetta. 📌 Что это значит? «Сделать скарпетту» — значит доесть хлебом остатки соуса. Жест показывает: блюдо было таким вкусным, что я не оставлю ни капли!