Маина мясная / еврейский рулет/

Маина - это праздничный рулет еврейской кухни с начинкой из отварной говядины с домашней лапши, лука, яиц и специй. Тесто тоненькое, хрустящее и много вкусной начинки. Ингредиенты: Слоеное тесто - 800 гр Говядина - 500 гр Печень куриная - 250 гр Лук - 3 шт Лапша домашняя - 200 гр в этом видео рецепт лапши - Яйца куриные - 2 шт. Растительное масло - для жарки Специи - соль, перец