Viel Protein * Bestes Falafel Rezept & eine Soße zum verlieben * einfach kochen * gesund leben

Ohlala & Solala gibt es auch als Buch! KANN ICH SELBST - MACH ICH SELBST Mit über 80zig Zero-Waste-Rezepten : Dieses Essen macht doppelt Spaß einmal beim kochen & einmal beim essen. Für Falafel Zutaten und Zubereitung: 250g getrocknete Kichererbsen 2 EL Kichererbsenmehl 4 EL Buchweizenmehl 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL geräucherte Paprika etwas Chili etwas Galgant 1 - 1, 5 TL Backpulver 3 TL Sesampaste Saft einer halben Zitrone 3-4 getrocknete Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie oder 2 wer keinen Koriander mag 1 Bund Koriander 1TL Steinsalz etwas Pflanzenöl zum bestreichen Die Kichererbsen einweichen für mindestens 12 Std. gerne auch 24Std. bitte das Wasser mindestens 1x wechseln. Dann die Kichererbsen abgießen und mit frischem Wasser abspülen. Nun einfach alles in eine gute Küchenmaschine geben und mixen. Multiküchenmaschine magim