Виноробство Галичини: дикі дріжджі, плодово-ягідне вино й виноград української селекції • Ukraïner

Після окупації Криму, що був головним виноробним регіоном України, на материковій частині країни взялися активніше садити виноград і робити своє вино. Галичина не стала винятком, адже ця справа тут має давні традиції. Клімат цього регіону мінливий, тому тут є і свої тонкощі вирощування винограду, проте це не зупиняє галицьких виноробів, а, навпаки, стимулює їхню цікавість. У цьому епізоді доксеріалу про українські виноробні ділимося історіями трьох галицьких підприємств — Axis Wine, «Галицька Сорока» та «Янчинські пагорби». --------------------- 📗 Передзамовляйте книгу «Нерозказана історія українського виноробства»: 👀 Читайте про виноробство Галичини у лонгріді на сайті: 🔔 Підписуйтеся на канал та вмикайте сповіщення, щоб не пропускати найважливіші прем’єри 👉 Підтримайте Ukraїner у будь-який зручний спосіб: Читайте нас різними мовами: https://heyli