Хрустящий невероятно вкусный хворост!

Ингредиенты: ?Мука - 350гр ?Щепотка соли ?Разрыхлитель - 1,ч.л ?Сливочное масло -100гр ?Яйцо - 1 шт ?Молоко - 100-150мл В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут в это время готовим сироп. Для сиропа: ?Вода - 200мл ?Сахар - 300гр ?Мёд - 2 ст.л ?Лимонная кислота - 0,5ч.л Соединяем все ингредиенты в сотейнике и варим до карамельного состояния. Тесто раскатываем, нарезаем на квадратики, см видео. Далее, жарим на медленном огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. В горячем виде обмакиваем в сироп. Это очень вкусно! Хоть с чаем! Хоть с кофе!