Картофельный суп-пюре с фалафелем

Что потребуется:⠀ ⠀ • 2 столовые ложки оливкового масла⠀ • 1/2 лука, нарезанный⠀ • 2 столовые ложки муки⠀ • 375 мл стакана овощного бульона или воды ⠀ • 375 мл @ 1,5%⠀ • 1/2 ч.л. соли⠀ • 1/4 ч.л. молотого черного перца⠀ • 450 г картофеля, очищенный и нарезанный кубиками⠀ • 1 столовая ложка лимонного сока⠀ ⠀ 🔥Рецепт:⠀ ⠀ 1. Нагрейте масло в большой кастрюле и готовьте лук на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. ⠀ ⠀ 2. Добавьте муку и хорошо перемешайте до готовности, примерно