Так БЛИНЫ пекла еще моя МАМА! Самые тонкие и нежные блины Два молока! Вкуснее просто нет! (1)
Так блины пекла еще моя мама: самые тонкие и нежные блины “Два молока“, вкуснее для меня просто нет
Такие блины пекла еще моя мама и до сих пор их печет! Пожалуй,это самые нежные блинчики,которые я когда-либо пробовала, и это не преувеличение,нет! Вкусные,тоненькие и невероятно нежные блины “Два молока“. Есть несколько хитростей в приготовлении, и я ими с Вами поделюсь.
**********************************
Готовить их очень просто!
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. К яйцам добавляем соль,сахар,ванилин и перемешиваем. Если планируете фаршировать блинчики несладкой начинкой,то сахара можно добавить меньше.
2. Вливаем теплое молоко, добавляем просеянную муку и разрыхлитель,замешиваем изначально густое тесто - так легче разбить комочки муки.
3. Так благодаря чему блинчики получаются невероятно нежными и называются “Два молока“? Разбавлять тесто мы будем сливками. Можно брать сливки с разным процентом жирности -10%,20%. Перемешиваем тесто,доводим его до нужной консистенции - тесто должно получиться жидким (немного сливок оставляем). Вместе со сливками вливаем растительное масло и перемешиваем до однородного состояния.
4. Оставляем тесто на столе минут на 10,за это время мука набухнет и тесто слегка загустеет. После чего вливаем оставшиеся сливки,перемешиваем и тесто готово!
5. Печем блины как обычно-перед выпечкой первого блина смазываем сковороду растительным маслом. Готовые блинчики смазываем растопленным сливочным маслом, подаем со сметаной, вареньем или сгущенкой, или фаршируем любимой начинкой.
Приятного аппетита!
Продукты:
-яйца-3шт
-соль-1/2ч.л.
-сахар-3ст.л. или по вкусу
-ванилин для аромата-на кончике чайной ложки (по желанию)
-молоко-2стакана (400мл) -50мл
-сливки 20% или 10% - 400мл
-мука-250гр
-разрыхлитель-1/2ч.л.
-растительное масло-3-4ст.л.
сливочное масло-100гр (смазать после выпечки)
*********************************
#блины #блинчики #цветкованаталья #рецептыблинов #БлинГода
4,684 views
68
16
1 week ago 00:02:45 1
Зельц в бутылке, ОТЛИЧНАЯ замена колбасе.
1 week ago 00:01:44 1
Подсела на скумбрию по этому рецепту. Спасибо за идею моей соседке
1 week ago 00:13:49 1
“Это вкусно“ - готовим молочный суп с вермишелью и творожные блинчики-оладушки с бананом
1 week ago 00:02:33 1
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
1 week ago 00:11:51 1
Именно так я готовлю ПЕЧЕНЬ! Такую ВКУСНЯТИНУ вы ещё не пробовали!
1 week ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
1 week ago 00:11:24 1
5 самых вкусных мясных начинок для блинчиков, пирожков, пирогов, кулебяк, лаваша, тарталеток!
1 week ago 00:01:49 1
Блины 3 стакана! Самые ТОНКИЕ и АЖУРНЫЕ! Обалденные Домашние Блины Блинчики
1 week ago 00:12:16 1
🌍 Актуальные цены в Паттайе 🌍 Паттайя Таиланд 2024 цены
1 week ago 00:02:02 1
Самые Вкусные На Кефире Тонкие с Дырочками Блины. Объедение Просто!
1 week ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
1 week ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
1 week ago 00:03:11 1
XOLIDAYBOY - Моя Хулиганка (Official Video)
1 week ago 00:08:33 1
Боже как вкусно! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТ!
1 week ago 00:05:37 1
Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞Воздушное тесто для блинчиков.
1 week ago 00:02:04 1
НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! БЛИНЫ с новым НЕОБЫЧНЫМ ингредиентом! Вкуснотища!!!
1 week ago 00:03:04 1
Сто раз так пекла! Вкуснота нереальная к чаю. Меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус.
1 week ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
1 week ago 00:30:28 2
Во что втянули Бакальчука, сколько стоила встреча с Кадыровым
2 weeks ago 00:13:34 1
ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ!
2 weeks ago 00:04:34 1
Чем проще еда, тем она вкуснее. Икра из молодой свёклы.
2 weeks ago 00:06:55 1
“Осенний соус“ на зиму БЕЗ УКСУСА - моя последняя заготовка этого сезона.
2 weeks ago 00:00:46 1
Сегодня у меня рецепт БЛИНОВ на молоке и кипятке 🥰 Блинчики получаются нежнейшие со сливочным вкусом
2 weeks ago 00:02:19 1
2 в 1! ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ Я на них подсела, закатала уже 20 банок