Ржаной хлеб на ржаной закваске просто и легко 🥰

Рецепт: опара 120 - 150 гр из ржаной муки,вода300 мл,1ч ложка мёда , половинка 1 ч ложки соли ,1ст ложка солода сухого ,пшеничная мука 150гр ,300гр ржаной муки .