Galen : Vinho & Medicina aplicação de antídotos

A história do vinho desde o princípio, nesta Maratona você entenderá mais sobre detalhes importantes ao longo do tempo. Claudius Galeno foi um filósofo e médico Grego que marcou a medicina com seus estudos. Fez várias aplicações terapêuticas da bebida e nos manuscritos deixou classificação para vários tipos de vinhos da época. Galeno deixa claro para nós não só a onipresença do vinho na antiga dieta mediterrânica e diversificação do mercado vitivinícola no século II d.C., mas também aponta para a preferência dos compradores por vinho, pois prova que na Itália antiga, as safras de uvas brancas prevaleciam . Nas classificações de Galeno sobre as castas de vinho tinto diz respeito em primeiro lugar e principalmente o vinho produzido na Ásia Menor, e leva à conclusão de que vinhos tintos não eram uma mercadoria cobi&