Как влияют Старты на вкус сыровяленой колбасы. Серия 3. Давайте вялить вместе!

В этой серии Павел измерит pH трех видов колбас. Каждая из них имеет образцы, которые вялились в разных домашних условиях - на балконе, в холодильнике, в холодильнике под вакуумом. Результат получился разный. Почему и как вкуснее - смотрите в ролике. _______ Сыровяленая колбаса из ролика была заложена 26 марта. - 1 серия, ролик снят 26 марта (закладка колбасы) - 2 серия, ролик снят 12 апреля, спустя 2,5 недели после закладки колбасы - 3 серия (заключительная), ролик снят 2 июня, спустя 37 дней после закладки колбасы _______ Обсудить на форуме ЕМКОЛБАСКИ: _______ Купить: - Смесь приправ “для Брауншвейгской“ - Смесь приправ “Дедушкин гостинец“ - Смесь приправ “для Сальчичона“