Твикс

😊 Твикс Ингредиенты: Мука - 150 гр Сливочное масло - 80 гр Сахар - 60 гр Желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л Сгущеное молоко - 300 гр Сливочное масло - 15 гр Молочный шоколад - 180 гр 🔥Приготовление: 1. Для основы смешай муку, холодное масло порежь на кубики, сахар и соль, размешай руками в крошку, добавь желток и молоко, замеси однородное,мягкое тесто(если покажется сухим добавь еще молока). 2. Выложи в форму с пергаментом,наколи вилкой и в морозилку на 10 мин. 3. Далее выпекай при 180 гр 20-25 мин до золотистого цвета. 4. Для карамели соедини в кастрюльке сгущенку и масло, вари на среднем огне до загустения(минут 10). 5. Шоколад растопи в микроволновке импульсами по 15 секунд. Собираем: На готовую песочную основу выкладываем карамель,разравниваем и сверху растопленный шоколад,в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!