Казылык - сыровяленая колбаса из конины. Традиционный рецепт.

Обсудить рецепт на форуме: НОВИНКА!!! Смесь пряностей для казылык Также, подойдет смесь пряностей “Перец чесночный“ Казылык (казы) - традиционная татарская сыровяленая колбаса из конины. Отдельно чеснок и перец высшего качества вы найдете в разделе пряности на сайте ЕМКОЛБАСКИ Рецепт смотрите в конце видео и в самом низу этого описания к ролику (раскройте и перемотайте вниз это описание). Необходимые для этого рецепта - приправы, натуральную или искуственную оболочку, колбасный шприц для набивки фаршемассы в оболочку, весы, термометр и гигрометр найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ или одноименных розничных магазинах Обязательно для других рецептов колбасных и мясных изделий вам понадобятся смес