Мастерская вкуса #23: Хумус и лепешка

Хумус является одним из самых популярных блюд в мире, а особенно на Ближнем Востоке. Хумус — полезное блюдо, подходящее для поста, для веганского, вегетарианского и просто здорового рациона.Хумус помогает стабилизировать вес. Высокое содержание белка дает продолжительное чувство сытости и избавляет от необходимости в постоянных перекусах. Давайте же приступим к готовке “Хумус и лепешка“. Ингредиенты: ⚫️ фасоль - 1 банка ⚫️ цельно зерновая мука - 1-2 стакана ⚫️ вода - 1 стакан (приблизительно, зависит от количества порций) ⚫️ оливковое масло - 0,5 стакана ⚫️ зира - 2 ст.л. ⚫️ лимон - 1 долька ⚫️ чеснок - 2 дольки ⚫️ морковь, болгарский пере - по 1 шт. ⚫️ кинза - 1 веточка 👨‍🍳 Ведущая: Александр Шмаков Приятного аппетита! Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте ➡️ Добавляйтесь