Котлеты в духовке с сюрпризом - жми на название видео и смотри рецепт.

Фарш приготовила как на котлеты, и запекла в духовке, можно конечно и жарить, на вид будут намного красивее. Было очень вкусно, моя команда оценила. На 500 г говяжьего мяса нам понадобится 1 луковица измельченная в блендере, 1 не большая картофелина, 250 г сыра твёрдых сортов, (я использовала эмменталь) соль, специи (по вкусу). Процесс приготовления думаю на видео понятен. Макаем сначала в яйцо потом в панировочные сухари. Запекала в духовке примерно 35-40 минут при 180-200 град.. Приятного аппетита мои хорошие!