Non ho mai mangiato una cena così deliziosa con le MELANZANE! Top 3 ricette facili ed incredibili!
Non ho mai mangiato una cena così deliziosa con le MELANZANE! Top 3 ricette facili ed incredibili!
Ciao a tutti! Oggi vi propongo 3 deliziose ricette con le melanzane! La prima ricetta sono i cannelloni al forno con le melanzane. Ricetta perfetta per pranzo o cena. Vi assicuro che con questo piatto vegetariano e soddisfacente, accontenterete tutta la famiglia! Io lo preparo spesso durante il weekend e non mi stanca mai! Ricetta molto facile, che chiunque può preparare. La seconda ricetta sono le lasagne di melanzane dal sapore unico! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco, leggero e molto gustoso. L’ultima ricetta è uno sformato di melanzane in salsa di prezzemolo e olive con prosciutto e formaggio. Se volete piacevolmente sorprendere i vostri ospiti, questo sfizioso secondo piatto è ideale per voi! È così delizioso, che nessuno riuscirà a resistere! Vi consiglio di provare queste fantastiche ricette con le melanzane e fatemi sapere nei commenti qual’è la vostra preferita!
Ricetta N1
Ingredienti:
- 6 sfoglie per lasagne
- 2 melanzane
- 1 porro
- Qualche foglia di basilico
- Parmigiano a piacere
- 1 mozzarella
- Sale, pepe
Per il sugo:
- 400 ml di passata di pomodoro
- Basilico
- 1 peperoncino
- 1 spicchio d’aglio
- Sale, pepe
Per la besciamella:
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio colmo di farina di frumento
- 1 bicchiere di latte
- Sale, pepe
Ricetta N2
Ingredienti:
- 2 melanzane
- 5 sfoglie per lasagne
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 30 ml di acqua
- 30 ml di olio d’oliva
- Parmigiano a piacere
- 1 bicchiere di latte
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio colmo di farina di frumento
- Sale, pepe
Ricetta N3
Ingredienti:
- 2 melanzane
- 50 g di prezzemolo
- 60 g di olive denocciolate
- 2 spicchi d’aglio
- 100 g di prosciutto cotto
- Pangrattato q.b.
- Formaggio a piacere
- Sale, pepe
- Olio d’oliva
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