Плов в Besh Qozon / Центр Плова рядом с телевышкой 🔥
Рядом с телебашней, со стороны Юнусобода, находится прославленный центр плова.
📍 Ташкент, ул.Ифтихор, 1
История нынешнего “Центра плова“ уходит корнями в 90-е годы, когда в одном из дворов старого города в районе гидрометцентра готовили настолько вкусный плов, что он стал очень популярен среди ташкентцев. Старое здание быстро перестало вмещать всех желающих и было принято решение переехать в новое, более просторное здание, в котором хватило мы места всем. Так недалеко от Ташкентской телебашни появился двухэтажный “Центр плова“ в который приходят и жители города и его гости. Раньше в этом месте был ЗАГС и банкетный зал, а теперь здесь Центр Плова.
“Центр плова“ это не ресторан с высокими ценами, а скорее нечто среднее между кафе и столовой, куда можно прийти не заботясь о дресс-коде.
В меню “Центра плова“ только плов. К плову можно взять салат из свежих овощей, ачичук, набор солений, сузьму, катык, чай, компот и газированные напитки. Вариации порций плова разные. Можно заказать полную порцию, полпорции. Лайфак от меня, обязательно попросите двойную порцию мяса.
В “Центре плова“ более 20 больших казанов на 50 кг. риса каждый (50 кг риса = 500 порций плова), и есть очень большой казан на 300 кг риса - 3000 порций плова! Готовят плов Ошпазы (мастера плова), а также несколько помощников у каждого из них и можно смело сказать, что в “Центре плова“ собраны лучшие из лучших.
Плов есть нужно свежим, открывают казаны часам к 11, поэтому часам к двум дня плов в первом казане может уже закончиться, а в другом будет готов часам к трем-четырем. Многие берут плов с собой, домой или на работу или в гости.
Наблюдать как ловко раскладывают плов можно очень долго. Это какая-то воздушная акробатика рисинок, которые взлетают по взмаху ложки и приземляются точно в тарелку. Потом на горку плова добавляется мясо и по желанию можно положить куриное или перепелиное яйцо, казы, долму.
Если не хочется стоять в очереди, то можно сразу занять место в зале и вас обслужит официант, но для нас был сам кайф, самому заказать, попросить двойную порцию мяса, увидеть процесс.
Работает “Центр плова“ с 10 до 17, но лучше приходить часов с 11 и до 13, а потом уже часов после 15, что бы не попасть на момент, когда один плов уже съели, а второй еще не готов, либо когда нет мест в обеденный перерыв.
Открывают казаны часам к 10:30-11:00 и до 23:00 всегда свежий плов.
❗️ Рекомендую заказывать “Комплект двойное мясо“ (не просто плов, а фул набор)
Обзор плова оттуда 😉
🌟 Сообщество Любителей Плова 👉
1 view
188
62
4 weeks ago 00:02:51 1
Вы точно захотите это приготовить! 3 простых ингредиента и вкусный ужин готов.
4 weeks ago 00:18:44 1
«Нахорги Ош» в Карши. Почему плов готовят и едят с утра? Узбекистан.
4 weeks ago 00:03:47 1
Морковь для плова. Как чистить и резать морковь 🥕🔪
4 weeks ago 00:03:04 1
Больше никакого майонеза! Витаминный салат с ИНТЕРЕСНОЙ заправкой.
4 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
4 weeks ago 00:01:01 1
Вкусный плов от Регистан Ош, Ташкент, ул. Паркент 199 #пловвказане #плов #мясо #самаркандскийплов
4 weeks ago 00:00:00 1
1 КАТКА ДО ГМ + РОЗЫГРЫШ | LOL WILD RIFT СТРИМ
4 weeks ago 00:42:08 1
Рекордный плов России от Алишера Халилова. Как это было?
4 weeks ago 00:11:59 1
Как не назови - суп с ними БЕСПОДОБЕН!!! Чесночные РУЛЕТИКИ или галушки!
4 weeks ago 00:58:04 1
Облом-плов и Костя Ивлев
4 weeks ago 00:08:54 1
Я И НЕ ДУМАЛА, ЧТО ОНИ БЫВАЮТ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ! ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПП ПЛОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!
4 weeks ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
4 weeks ago 00:01:00 1
#Сплав по Лесной в #Бресте #shorts #kayak #природа #каяк #лошади #беларусь #реки #туризм #тур
4 weeks ago 00:11:09 1
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
4 weeks ago 00:05:21 1
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
4 weeks ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
4 weeks ago 00:00:48 1
Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов.
4 weeks ago 00:12:03 1
Еда очень жирная, но афганцы стройные | В чем их секрет?
4 weeks ago 00:06:37 1
Королевский завтрак за 10 минут из овсянки и яиц! Я влюбилась в этот рецепт - РЕКОМЕНДУЮ на все 100!
4 weeks ago 00:52:09 1
Лучший плов Марата. Экзамен. Чёрный пояс по плову. Липован Одесса сегодня
4 weeks ago 00:04:43 1
Высоцкий - Летела жизнь
4 weeks ago 00:06:30 1
В БУХАРЕ знаменитая КОКАНДСКАЯ ХАЛВА! Это очень вкусно 😋
4 weeks ago 00:01:38 1
27 мая 2024 г.
4 weeks ago 00:05:00 1
Сразу 4 РЕЦЕПТА Домашнего МАЙОНЕЗА, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет.