Заливное «Оливье» #рецепты #shorts #eat #cooking #чтоприготовить
Заливное «Оливье» 😍
Друзья, представляю Вашему вниманию самый популярный и любимый салат «Оливье» в необычной подаче🔥
Такая оригинальная подача точно 💯 удивит ваших гостей!!
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями 🫶
Видео озвучено 🔊
Ингредиенты:
✅ Колбаса - 200 гр.
✅ Морковь 🥕 - 1 шт.
✅ Картофель 🥔- 2 шт.
✅ Огурец соленый - 1 шт.
✅ Горошек - 100 гр.
✅ Яйца 🥚 - 3 шт.
✅ Соль по вкусу
✅ Укроп
✅ Желатин - 20 гр.
✅ Жидкость от горошка
ЗАПРАВКА:
✅ Майонез - 3 ст.л.
✅ Сметана - 2 ст.л.
✅ Горчица - 0,5 ч.л.
✅ Сушеная петрушка
✔️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. К жидкости от горошка добавляем желатин и ждем пока набухнет.
2. Делаем заправку. В миске смешиваем майонез, сметану, горчицу и сушеную петрушку🥣
3. Отвариваем картофель, морковь, яйца до готовности, даем остыть. Нарезаем кубиком картофель, морковь, колбасу, огурец, добавляем горошек и соль - перемешиваем.
4. Смешиваем заправку с растопленным желатином, перемешиваем и заливаем полученной смесью салат, еще раз перемешиваем.
5. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем часть салата на дно, затем яйца и сверху оставшийся салат, слегка утрамбовываем. Заворачиваем края пленки поверх салата, ставим груз и убираем в холодильник до застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Спасибо, что смотрите😘
Подписывайтесь на мой
кулинарный блог, здесь очень вкусно🤤
#рецепт#рецепты#заливное#салат#салаты#оливье#закуска#напраздник#новыйгод2023#новогоднийстол#eat#cooking#recipe#newyear#shorts