Карась (Карп) Мокрого Посола/Как Солить Рыбу в Банке/Рыба Засолка(Малосоленая)/SUB (0+)

Простой рецепт засолки рыбы в банке. Посол речной или прудовой рыбы в рассоле. Как селедка в банке. Речная Рыба Засолка. Подготавливаем рыбу. Для засолки подойдет карп, карась. Рыбу некрупного карася или карпа почистить, выпотрошить, отрезать головы и удалить все плавники. Приготавливаем рассол. На мой объем рыбы понадобится 0,5 л. воды, 2-3 ст. ложки соли, лавровый лист, перец черный горошком, 2-3 гвоздики. Для приготовления правильной концентрации рассола используем свежее куриное яйцо. В воду, постепенно размешивая, добавляем соль до того момента когда яйцо всплывет. Подготовленную и обработанную рыбу укладываем в чистую банку. Добавляем лавр, перец, гвоздику и заливаем рассолом. Закрываем плотно крышкой. Через 3-4 дня можно кушать как обычную селедку. Приятного аппетита!!!! Оставляйте Ваши комментарии! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!!! Станьте спонсором канала, и вы получите