3 из 7 идей к Пасхе Еще больше рецептов ➡️ @prosto_o_vkusno2 #рецепты #куличрецепт

3 из 7 идей к Пасхе Еще больше рецептов ➡️ @prosto_o_vkusno2 Очень вкусный рецепт дрожжевого кулича на сметане😋 Он мягкий и воздушный, при этом, не сухой, с ароматом апельсина и ванили❤️ ❗️Важно использовать качественные продукты комнатной t ❗️ Цукаты и изюм предварительно замочить в коньяке или апельсиновом соке ❗️ В кухне не должно быть сквозняков, и конечно, готовим только в хорошем настроении🤗 ❗️ Муку обязательно просеять ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 куличей: 3 средних и 3 маленьких): Для опары: Молоко (жирность от 2,5%)-150 мл Сухие быстродействующие дрожжи-10 г (или 30 г свежих) Мука пшеничная-100 г Сахар-1 ст.л. Для теста: Сметана (жирность от 20%)-100 г Яйца куриные С1-2 шт. 2 желтка Сахар-250 г Сливочное масло (жирность 82,5%)-100 г (заранее достать из холодильника) Апельсиновая цедра-1 ст.л. Ванильный сахар-10 г Соль-1/3 ч.л. Мука