КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ быстрого приготовления / Рецепт из Советских времен

Капуста маринованная быстрого приготовления, которую можно приготовить за сутки и даже быстрее. Капуста получится сочная ,хрустящая, с кисло – сладким маринадом.Такую маринованную капусту можно заготовить на зиму. Капуста хорошо сохраняется. ИНГРЕДИЕНТЫ -капуста 1 кг -лук грамм - перец грамм - морковь грамм - сахар грамм - соль грамм - уксус грамм (9%) - масло растительное грамм Капуста маринуется сутки в теплом помещении.Через сутки банку закрыть капроновой крышкой и убрать в холодное место ,в холодильник или погреб .