Хуплу - пирог со свининой и картофелем (Чувашская кухня)

Хуплу - пирог со свининой и картофелем (Чувашская кухня). Для приготовления начинки вам понадобится: 400 гр. свинины, 1 картофелина, 1 крупная луковица, соль, перец. Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан воды, чайная ложка соли, 2 столовых ложки растительного масла, 2 чайных ложки быстрых дрожжей. И яйцо для смазки. Музыка: чувашский этно-хаус “Godswill – Takmak2“ Книга с рецептами чувашской кухни Рецепты чувашской кухни на сайтах Не ленитесь снимать на видео, как вы готовите национальные чувашские блюда! Я считаю, что 5 ресторанов с чувашской кухней в Чувашии - это позорно мало для 1,5-миллионного народа. Вместо того чтобы продвигать свою кухню, чуваши открывают рестораны русской, французской и еще какой-то кухни. Продвигают чужое в то время, когда свое исчезает. Все видео рецептов чувашской кухни здесь