Рецепты | Соленья | Закрутки

Компот на зиму — это просто! Сначала стерилизуем банки и крышки. Затем тщательно промываем ягоды и заливаем их кипятком для дополнительной чистоты. В банку укладываем ягоды, при желании добавляем мяту или базилик. Пропорции сахара составляют 250 г на 2 литра для смородины. Заливаем горячей водой, закручиваем крышки и укутываем в плед для остывания. Храним в темном и прохладном месте. Наслаждайтесь зимой!