АРОМАТНЫЕ ПУХОВЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
Какие продукты берем для приготовления:
Для теста
200 мл. тёплого молока
4-5 ст. л. сахара
пакетик дрожжей (11 гр.)
щепотка соли
1 яицо
3 ст. л. растительного масла
500 гр. муки
⠀
Для начинки
~300 гр. творога
1 яицо
1 ч. л. ванильного сахара
3 ст. л. сахара(по вкусу)
⠀
1 яицо для смазывания
⠀
Готовим очень просто и с удовольствием:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи и ждем когда появится пенка,(появилась пенка- значит дрожжи работают и тесто поднимется!) после добавляем соль, яицо, масло и все перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто сначала вилкой, после рукой, смазав руку растительным масло.
Мука разная, добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто, возможно понадобиться чуть меньше, но дополнительной муки точно не пригодится, если тесто будет прилипать, лучше снова смазать руки растительным масло. Вымешиваем тесто 3-4 минуты, затем возвращаем в чашу, закрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто разминаем руками и делим на равные части(у меня получилось 12 шт.), формируем шарики.
Закрываем полотенцем кругляшки и оставляем под полотенцем 15 минут, они увеличатся в размере.
За это время приготовим начинку, соединив все ингредиенты, взбиваем до однородной массы.
Дно стакана смазываем растительным маслом и формируем углубления в шариках для начинки. Края ватрушки смазываем взбитым яицом, в серединку выкладываем начинку.
Отправляем ватрушки в духовку примерно на 20-25 минут до румянца при 180°.
6,518 views
26
1
7 months ago 00:06:23 1
ВАТРУШКИ с творогом ПУХОВОЕ тесто Самый УДАЧНЫЙ и мой любимый РЕЦЕПТ ВАТРУШЕК
7 months ago 00:06:59 1
СОСИСКИ В ТЕСТЕ Мягкое, пуховое и самое удачное тесто! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:09:36 1
Без духовки! Чесночный хлеб как ПУХ! Вкусный и Простой рецепт пампушек с чесноком на сковороде!
7 months ago 00:05:50 1
Тесто, как ПУХ! ОБЯЗАТЕЛЬНО пеку Осенью ТЫКВЕННЫЕ булочки | Оливьедка
7 months ago 00:06:53 1
ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт БУЛОЧЕК С МАКОМ
7 months ago 00:10:33 1
ТАКОЙ ПИРОГ С МАКОВЫМИ БУЛОЧКАМИ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ 說 КАК ПУХ - YouTube
7 months ago 00:07:21 1
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой | ЭТО ПРОСТО
7 months ago 00:11:59 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная начинка, тесто как пух. Заливной пирог с капустой проще не бывает
7 months ago 00:09:59 1
Слоёный пирог с курагой .Тесто как пух,начинка ароматная.
7 months ago 00:05:21 1
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как ПУХ! Творожные ШАРИКИ ВОЗДУШНЫЕ! Как в ДЕТСТВЕ Любимое ЛАКОМСТВО из ТВОРОГА
7 months ago 00:11:50 1
ТЕСТО НА РЯЖЕНКЕ КАК ПУХ. ЧЕРНИЧНЫЕ СИННАБОНЫ очень воздушные, сочные и ароматные /Рецепты Джулии🧡
7 months ago 00:02:22 1
Очень вкусный воздушный как пух лимонный кекс
7 months ago 00:10:08 1
Разгадала, ЧЕМ же лучше Чешский Торт: ПЕЧЬ быстрее, пуховый, влажный без пропитки. Медовик Марленка
7 months ago 00:08:23 1
Неимоверно вкусные БУЛОЧКИ-РОГАЛИКИ Мягкие КАК ПУХ Удивительно ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ булочек К ЧАЮ
7 months ago 00:08:03 1
Тесто для пирожков будет 👍 всегда как ПУХ, просто мало кто помнит этот способ! Пирожки с капустой
7 months ago 00:03:00 1
Вам они ТОЧНО Понравятся! САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ - Мягкие и Воздушные как ПУХ!
7 months ago 00:12:33 1
БУЛОЧКИ с Начинкой 📌 ТЕСТО как ПУХ 💯 Домашние , Мягкие, Вкусные ❗❗❗ Простой Рецепт👌
8 months ago 00:09:58 1
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
8 months ago 00:06:07 1
Пуховые БУЛОЧКИ "ЛАКОМКА" с начинкой и глазурью | Очень ВОЗДУШНОЕ и НЕЖНОЕ ТЕСТО@Eto_Prosto
8 months ago 00:08:34 1
Тесто как пух! Жареные пирожки на кефире с печенью и картошкой рецепт выпечки!
8 months ago 00:06:02 1
ПЫШНЫЕ Булочки с ТВОРОГОМ | НЕЖНЕЙШИЕ Улитки с творогом | Оливьедка
8 months ago 00:11:19 1
Пирожки из теста на закваске🌾 *как ПУХ*✨
8 months ago 00:08:46 1
Булочки с Вареной Сгущенкой Воздушные Как Пух / Homemade Buns / Булочки со Сгущенкой