Меню на новый год 2022/горячее на новогодний стол🎄

Рубленые котлетки из куриного филе!!! Продукты Филе куриное - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Яйца - 2 шт Манка 2 столовых ложки Укроп свежий - 1 пучок (по вкусу) Майонез (или сметана) - 2 ст. ложек Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет) Чтобы приготовить рубленые куриные котлеты с укропом, сперва куриное филе вымыть, обсушить и мелко нарезать кубиками. Зелень вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, очень мелко порезать. К куриному филе добавить яйца, манку, укроп, майонез или сметану. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 20 - 30 минут (желательно, если есть время). Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой котлеты, как оладьи. Жарить котлеты из куриного филе с двух сторон, на среднем огне, не накрывая крышкой. Рубленые куриные котлеты с укропом готовы. Приятного аппетита!