Пирог Капустник

Тесто: ✅3 яица ✅0,5 ч.л соли ✅200 г Сметаны ✅Щепотка соды ✅150 г муки ✅1,5 ч.л разрыхлителя(без горки) Приготовление:яица слегка взбить венчиком с солью! В сметану добавить щепотку соды, перемешать и дать постоять так минуты 2, далее добавить в яица и взбить венчиком! В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать! Муку всыпать в яичную массу и перемешать венчиком до однородности! В смазанную маслом форму (26см)влить половину теста, разровнять и выложить капусту, сверху вылить оставшееся тесто, также аккуратно разровнять!По желанию можно посыпать кунжутом выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 35 минут до золотистой корочки!