Куриные окорочка во фритюре! Супер сочные с хрустящей корочкой!
Всем привет! Сегодня готовлю окорочка во фритюре по своему рецепту!
Для этого нам понадобится:
Окорочка куриные - 1 кг.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 головка
Перец душист. - 10 горошин
Лавровый лист - 4 шт.
Базилик - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Перец молот. - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец молот. - 1/3 ч.л.
Мука - 4 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Порошок имбиря - 1 ч.л.
Итальянские травы - 1ч.л.
Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Растительное масло - 700 мл. для
фритюра.
Окорочка моем, обрезаем лишние шкурочки и жир. Складываем в кастрюлю , добавляем специи , лук , чеснок и отвариваем в течении 20 минут.
Яйца соединяем с молоком , добавляем соль , перец молотый , хорошо все перемешиваем венчиком или вилочкой.
Муку соединяем с панировочными сухарями, также добавляем специи: смесь перцев, паприка, порошок имбиря для аромата, итальянские травы и гранулированный чеснок, всё хорошо перемешиваем и панировка готова.
Отваренные окорочка достаём из кастрюли, даём чуть остыть , чтобы можно было брать руками.
В кастрюлю или другую посуду, в которой будем готовить, наливаем растительное масло, я налила 700 мл., хорошо разогреваем.
Окорочка обмакиваем в яично-молочную смесь, затем обваливаем в панировку и отправляем в кастрюлю с маслом. Готовим на среднем огне в течении 7-8 минут, до румяной корочки, затем выкладываем на бумажные полотенца, либо салфетки.
Можно подавать с салатиком, картошечкой или рисом, с любым томатным соусом или кетчупом.
Приятного всем аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Музыка из фонотеки Ютуб
#Куриныеокорочкавофритюре #рецепткурочкивофритюре #домашнийрецептокорочковвофритюре #готовимдомакурочкувофритюре #самыйпростойспособприготовления #вкуснопростоибюджетно #окорочкаKFC #крылышкиKFC
1 view
713
218
2 months ago 00:10:17 1
Муж заставил поделиться - 5 ИДЕЙ для ужина! Для тех, кто занят! Курица с картошкой, чесночная соль
2 months ago 00:00:49 1
Вкусные Салатики на стол
2 months ago 00:00:32 29
Бюджетный и оочень вкусный ужин 👌
2 months ago 00:00:54 61
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:11:59 2
Проще простого Натуральная КУРИНАЯ КОЛБАСА для детей и взрослых Безопасная Вкусная Люда Изи Кук мясо
2 months ago 00:07:33 1
Куриные окорочка в соусе!
2 months ago 00:02:50 1
Такой Салат из Моркови делаю сразу кастрюлями, уж больно его мы любим, ставлю в холодильник и едим
2 months ago 00:05:48 1
Ужин для диабетиков 2 типа. Вкусные закусочные помидоры.
2 months ago 00:00:49 883
Салаты и Закуски на стол!
2 months ago 00:02:31 1
КУРИЦА С РИСОМ В ДУХОВКЕ / БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН !
2 months ago 00:03:59 2
Жареные ОКОРОЧКА на Сковороде с Чесноком за 30 минут /Как Пожарить Курицу на Сковороде Вкусно
2 months ago 01:38:50 1
Вкусные истории 10 выпуск. 13 серий подряд. 99 минут
2 months ago 00:03:07 17
Это единственный рецепт куриных окорочков
2 months ago 00:00:44 1.4K
Делала уже много рaз! Отличный и вкусный рецепт Куриные рулетики
2 months ago 00:00:32 2.6K
Cтейк из капусты - сытный бюджетный ужин
2 months ago 00:08:05 114
Теперь не нужно ломать голову, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ: 2 ПРОСТЫХ СУПА на каждый день
2 months ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
2 months ago 00:06:56 1
Новогоднее меню на 4 х человек за 800 рублей - 5 блюд за 2 часа!
2 months ago 00:21:49 111
Холодец заливное из куриных лапок. Диетическое блюдо к празднику.
2 months ago 00:08:03 56
Пельмени домашние куриные_тесто для пельменей
2 months ago 00:01:46 1
Так вкусно, что на калорийность не обращаешь внимания.ОКОРОЧКА В МАЙОНЕЗНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, В РУКАВЕ
2 months ago 00:01:20 1.4K
Готовим курочку для всей семьи, берем в копилку
2 months ago 00:11:15 67
Рецепт грузинских котлет в сетке - Абхазура (აფხაზურა). Так котлеты Вы ещё не готовили!
3 months ago 00:01:45 377
Куриные окорочка, в майонезно-чесночном соусе в рукаве