ОПЯТА: 5 простых и вкусных рецептов из доступных продуктов
Что же приготовить из опят? Я предлагаю несколько блюд на ваш выбор, все они просты в приготовлении, продукты найдутся в любом холодильнике. Очень советую приготовить мой фирменный пирог-запеканку из опят, это очень вкусно!
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, пишите комментарии!
Суп из опят в горшочке
грибы:
рецепты:
Жареные опята в сметане:
опята отварные - 300г
лук - 1 шт
сметана - 3-4 ст.л.
соль, перец молотый по вкусу, растительное масло для жарки
“Отбивные“ из опят:
опята отварные - крупные шляпки
соль, перец молотый
растительное масло
Опята маринованные:
опята отварные - 1 кг
вода - 1л
соль - 1 ст.л. без горки
лавровый лист - 1-2 шт.
перец душистый - 3 шт.
перец горошком - 5 шт.
На банку 0,25 л6
семена горчицы - 10 шт.
перец душистый - 1 шт.
перец горошком - 3 шт.
уксус - 1 ч.л.
Грибной пирог-запеканка с капустой:
опята отварные - 650 г
лук - 2 шт (1 в грибы, 1 в капусту)
капуста - 200г
морковь - 1 шт.
помидор - 2 шт (или томатная паста 1 ст.л. 3 ст.л. воды)
яйца - 2 шт
сметана - 2-3 ст.л.
соль, перец молотый по вкусу
Картофельные зразы с опятами:
картофель - 1 кг
мука - 4 ст.л.
яйцо - 1шт
опята отварные - 300 г
лук - 1 шт.
отварное куриное бедро - 1 шт
сливочное масло - 10 г
соль, перец по вкусу