Киш с цветной капустой

Привет! В этом видео вы узнаете, как приготовить “Киш с цветной капустой“. Рецепт открытого пирога с начинкой из цветной капусты, помидоров и сыра! Пирог (тарт, киш) с цветной капустой - отличное, необыкновенно вкусное блюдо для лакто-ово-вегетарианцев (содержит яйца и молокопродукты). Ингредиенты. - Цветная капуста - 250г - Молоко - 1 стакан - Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу) - Кориандр - 1/2 ч.л. - Черный перец - 1/3 ч.л. - Петрушка - 1 ч.л. - Масло (маргарин) - 90г - Яйцо - 3 шт. - Мука - 2 стакана Приготовление: Разобрать на соцветия цветную капусту и отварить в подсоленной воде 10мин. Добавить яйца, молоко и специи, перемешать. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать толщиной 3-5мм, переместить в форму для запекания, накрыть фольгой. Выпекать 15 минут при 180°C. Спустя 15 минут снять фольгу и выпекать еще 15 минут. Спустя 15 мин. выпекания вынуть корж из духовки, выложить цветную капусту, залить соус, выложить помидоры, нарезанные кружочками, посыпать тертым сыром - отправить в ду