Пита из органической пшеничной муки высшего сорта Чёрный хлеб

Пита – простой вариант лепёшки с кармашком, куда можно положить любую начинку. Этот вариант питы без дрожжей и готовится на сковороде. 👉🏻 Для неё отлично подойдёт органическая пшеничная мука высшего сорта «Чёрный хлеб». Ингредиенты: 🔸Мука – 350 г 🔸Вода горячая – 200 мл 🔸Соль – 0,5 ч. л. 🔸Масло растительное – 20 г Способ приготовления: 1️⃣ В горячую воду добавляем соль и размешиваем. 2️⃣ Муку просеиваем, добавляем воду, растительное масло и замешиваем тесто сначала ложкой, так как оно горячее, а затем тщательно вымешиваем руками минут 7. 3️⃣ Накрываем тесто и даём ему отдохнуть при комнатной температуре 20 минут. 4️⃣ Тесто делим на 8 равных частей. 5️⃣ Рабочую поверхность слегла смазываем маслом или присыпаем мукой (чтобы тесто не прилипало), раскатываем каждый кусочек теста в круг диаметром 15-16 см. 6️⃣ Разогреваем сковороду на огне выше среднего. Тут надо ориентироваться на свою плиту и выставлять нужный режим, чтобы лепёшка не горела. Выкладываем лепёшку и ждём, когда появятся пузыри (около минуты), переворачиваем и обжариваем на другой стороне некоторое время, снова переворачиваем и пита начинает надуваться. Таким образом несколько раз переворачиваем питу, доводя её до готовности. Пита готова, приятного аппетита! Её можно надрезать, либо разрезать пополам и добавить свою начинку 🥙 Приобрести органическую продукцию фермы “Чёрный хлеб“ можно напрямую с фермы по выгодной цене, на маркетплейсах, а также у наших партнёров. Прайс для заказа с фермы: #черныйхлеб_рецепты #черныйхлеб #чёрныйхлеб #органик #органическаяферма #рецепт #органическаяеда #перекус #пита #лепешка #лепёшка #мука #мукавысшегосорта #мукаорганическая #органическаямука #мукапшеничная #рецептизмуки