По другому больше не делаю|Баклажаны по корейски|Просто взрыв|Кексик
Это единственные баклажаны,которые я ем!
И вам советую попробовать!
На 1кг баклажанов:
100г уксуса
100г сахара
100г посолн. масла
1ст.л. соли
0,5ст.л. кориандра
0,5ч.л. черного перца
0,5ч.л красного перца
1 морковка
1 головка чеснока
Баклажаны приварить 10мин.
снять кожуру и нарезать
добавить специи,морковку и чеснок
сварить сироп и залить ним баклажаны
сложить в банки и стерелизовать 30минут
Баклажаны Волшебные в соевом кисло-сладком густом соусе